宁强县羌博实业有限公司——腊肉

宁强县羌博实业有限公司-- 公司以“弘扬传统文化，传承地方特色”为己任，整合地方特色农产品，为大众精心打造绿色、健康的地方特色食品。公司在发展产业的同时响应国家脱贫攻坚的号召，采用“公司+基地+合作社+贫困户”的模式带动当地农户产业发展，助力脱贫攻坚。2021年公司预计投资1080万元，打造集办公、生产、包装、贮存、产品展示、电商运营、产品体验于一体，实现生产标准化，管理规范化的农特产品加工生产基地，同时，规模化的建设，公司稳定持续的发展，为更多的贫困户提供长期稳定的就业岗位，以解决贫困户脱贫后的稳定增收问题，为宁强经济建设多做贡献。

腊肉，又叫熏肉，是陕南秦巴山区一带的地方特产，相传已有几千年的历史。在春秋时期，孔子曾用腊肉作为学费，推行有教无类，子日:自行束修以上，吾未尝
无海焉! 自愿送我十条腊肉以上的，我从没有不教他学习的。腊肉在古代，也作为拜师求学必不可少的礼品。因此，腊肉也具有了文化传承的属性.
要说起猫肉，陕南吃腊肉的历史可追到东汉未年，据记载账鲁割据汉中，创立义舍，教化人民，在此时期，汉中腊肉**被写入史书。清光绪二十六年，光绪皇
慈禧太后帝避难西安，陕南地方官吏曾进贡腊肉御用慈禧食后，赞不绝门.
宁强地处秦巴山区，拥有一江清水送京津的汉水源头，生态环境位居**前列，绿色生态，康养圣地。宁润赠肉，历来以绿色、健康、生态为品牌，历经千百年传
承，保留古法制作，选用新鲜猪肉、洗净后、均匀撒上盐、花椒等香辛料腌制半月，晾干水分。后用柏树枝、香枝熏制数月方成正宗腊肉。
熏好的腊肉，需先烧皮、漫泡退盐1小时、热水洗净、煮熟后切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来满口留香，肥不腻口，瘦而不案，风味独特，营养
主富
宁强县羌博实业有限公司担起宁强传统腊肉生产工艺的重担，改变小作坊、散户无证加工的现实情况，严格按照国家食品生产许可条件办理了《食品生产许可证》
申请了“汉水源头”的商标，建立了无污染的熏制厂房，现代化的加工车间，引进了专业传承的手工艺人
美博腊肉，让您买得放心，吃得安心!

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